طاجين كالامار

🌸ام هشام🌸
🌸ام هشام🌸 @om_hichame2024
تلمسان 🇩🇿 🇩🇿

طاجين روعة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

2 أشخاص
  1. 300 غكالامار مجمد
  2. 2 حبة متوسطةطماطم
  3. 3 فصوصثوم
  4. 1ورقة رند
  5. 2 ملعقة كبيرةبقدونس
  6. ½ ملعقة صغيرةفلفل أسود
  7. ½ ملعقة صغيرةفلفل أحمر
  8. ½ ملعقة صغيرةملح
  9. 2 ملعقة كبيرةزيت
  10. ¼ ملعقة صغيرةكمون
  11. 1/2 كوبماء

الخطوات

  1. 1

    قطّع الكالامار إلى شرائح

  2. 2

    ابشر الطماطم وافرمه الثوم والبقدونس.

  3. 3

    سخّن الزيت في الطاجين وأضف الثوم والطماطم وورقة الرند.

  4. 4

    أضف الكالامار وقلّب جيدًا.

  5. 5

    أضف التوابل والملح والبقدونس وامزج. أضف نصف كوب ماء

  6. 6

    غطّ الطاجين واتركه على نار هادئة حتى ينضج الكالامار ويتكثف الصوص.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
🌸ام هشام🌸
🌸ام هشام🌸 @om_hichame2024
نُشرت في
تلمسان 🇩🇿 🇩🇿
امرأة جزائرية تقني سامي في الإعلام الالي متزوجة و أم لثلاث أطفال اهوى الطبخ والحلويات
اقرأ المزيد...

التعليقات (2)

Sohair Elaraby 271376
Sohair Elaraby 271376 @cook_4123482
تسلم الايادي هنا وعافية على قلوبكم يارب👏👏❤️

وصفات مشابهة