Pastafrola de Membrillo y Queso

Inés Ribo @cook_112605128
Integral, saciadora y AGRIDULCE, la amamos
Pastafrola de Membrillo y Queso
Integral, saciadora y AGRIDULCE, la amamos
Paso a paso
- 1
Mezcla manteca, aceite, azúcar, ralladuras y huevo hasta integrar.
- 2
Agrega avena, harina integral y harina leudante. Une sin amasar demasiado.
- 3
Lleva la masa a la heladera 30 minutos.
- 4
Disuelve el membrillo con agua caliente y jugo de limón.
- 5
Precalienta el horno 10 minutos con la fuente adentro.
- 6
Estira la masa, reserva una parte para las tiras.
- 7
Coloca la base en la fuente caliente, cubre con membrillo y trozos de queso.
- 8
Hornea a 180°C por 25-30 minutos, hasta dorar. Decora con semillas y tiras de masa.
- 9
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Inés Ribo le encantará ver cómo quedó.
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