Kaki Naga

nurhasanah_56
nurhasanah_56 @cook_5460913
Surabaya

Masak bareng komunitas memvuat Kaki Naga enak dan mudah membuatnya,untuk frozen bisa juga tinggal masukkan pada wadah tertutup dan masukkan freezer bisa tahan 1 bulan lebih.
Aku buat langsung tak goreng karena pingin tahu rasanya,ternyata enak banget terima kasih mbak @Asty Sunar untuk resepnya.

Source ; @astysunar

#GAS2025
#Coboy2025
#KelasFrozenFood
#NasiMentay2025
#NasiMentay_AstySunar_FrozenFood
#BelajarMasakBarengKomunitas
#CookpadCommunity_Surabaya

Kaki Naga

Masak bareng komunitas memvuat Kaki Naga enak dan mudah membuatnya,untuk frozen bisa juga tinggal masukkan pada wadah tertutup dan masukkan freezer bisa tahan 1 bulan lebih.
Aku buat langsung tak goreng karena pingin tahu rasanya,ternyata enak banget terima kasih mbak @Asty Sunar untuk resepnya.

Source ; @astysunar

#GAS2025
#Coboy2025
#KelasFrozenFood
#NasiMentay2025
#NasiMentay_AstySunar_FrozenFood
#BelajarMasakBarengKomunitas
#CookpadCommunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
8 porsi
  1. 6 siungbawang putih cincang halus
  2. 1/2 siungbawang bombay
  3. Bahan Kaki Naga
  4. 400 g ayam fillet
  5. 1/2 sdt kaldu bubuk
  6. 1/2 sdt gula pasir
  7. 1 sdt garam
  8. 3 sdm tepung tapioka
  9. 1 sdm tepung maizena
  10. 1 sdm saus tiram
  11. 1 sdm minyak wijen
  12. 1 butir telur
  13. Bahan Tepung Pelapis
  14. 50 g tepung serbaguna
  15. 15 g tepung maizena
  16. 1/4 sdt garam
  17. 100 ml air
  18. Secukupnya tepung panir dan minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Membuat adonan Kaki Naga,tumis baput dan bawang bombay sampai harum dan keemasan

  2. 2

    Masukkan ayam fillet dan tumisan baput dan bawang bombay

  3. 3

    Tambahkan tepung tapioka,tepung maizena,kaldu bubuk,gula pasir,saus tiram,minyak wijen,garam dan telur

  4. 4

    Chopper sampai halus dan tes rasa

  5. 5

    Ambil 1 sdm adonan bentuk adonan menyerupai paha ayam dan beri stik es cream,ulangi sampai bahan habis kukus selama 30 menit angkat dinginkan

  6. 6

    Membuat Tepung Pelapis,campur semua bahan aduk rata

  7. 7

    Celupkan kaki naga lalu lumuri dengan tepung panir sampai bahan habis,bila untuk frozen masukkan pada wadah tertutup lalu masukkan freezer bisa tahan 2 bln lebih

  8. 8

    Goreng pada minyak panas degan api kecil sampai kuning kevoklatan angkat tiriskan

  9. 9

    Kaki Naga siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nurhasanah_56
nurhasanah_56 @cook_5460913
pada
Surabaya
Hobby mengotak- atik resep& memodifikasi- mempraktekkanx
Lebih banyak

Resep Serupa