मुरादाबादी दाल

Meenakshi Verma( Home Chef)
Meenakshi Verma( Home Chef) @vegetarianzaika_01
Sahibabad Ghaziabad

#CA2025
#मुरादाबादी दाल
मुरादाबाद की मशहूर चटपटी मूंगदाल की चाट गर्म-गर्म दाल के साथ मठरी या पापड़ी का स्वाद खाने में बहुत ही अच्छा लगता है। मुरादाबाद की पारम्पारिक और फेमस स्ट्रीट फूड मुरादाबादी मूंग की दाल । मुरादाबाद की ये दाल बहुत ही स्वादिष्ट और स्वास्थ्य की लिए भी बहुत ही अच्छी है। आप इसे झटपट तैयार कर सकते हैं।

मुरादाबादी दाल

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#मुरादाबादी दाल
मुरादाबाद की मशहूर चटपटी मूंगदाल की चाट गर्म-गर्म दाल के साथ मठरी या पापड़ी का स्वाद खाने में बहुत ही अच्छा लगता है। मुरादाबाद की पारम्पारिक और फेमस स्ट्रीट फूड मुरादाबादी मूंग की दाल । मुरादाबाद की ये दाल बहुत ही स्वादिष्ट और स्वास्थ्य की लिए भी बहुत ही अच्छी है। आप इसे झटपट तैयार कर सकते हैं।

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सामग्री

20-25 मिनट
2-3 सर्विंग
  1. 1बॉउल मूंग मसूर दाल मिक्स
  2. 1/2 चम्मचहल्दी पाउडर
  3. 1खीरा कटा
  4. 1गाजर कटी
  5. 1टमाटर कटा
  6. 1हरी मिर्च कटी
  7. 2-3 चम्मचहरी धनिया पत्ती
  8. 1 छोटी चम्मचचाट मसाला
  9. 1 छोटी चम्मचकाला नमक
  10. 1/2 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  11. 1साबुत लाल मिर्च
  12. 1नींबू जूस
  13. 2बॉउल पानी

कुकिंग निर्देश

20-25 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले दाल को धोकर साफ़ कर लें भीगा कर रखें। अब दाल कुकर में डालकर पानी डालें उबलने रखें जब इसका पानी सफ़ेद होने लगे तो इसको निकाल दें।

  2. 2

    अब फिर पानी डालें नमक हल्दी डालें।

  3. 3

    हींग डालकर 2-3 सीटी लगाकर उबालें।

  4. 4

    अगर दाल थिक लग रही है तो इसमें और गुनगुना पानी एड कर सकते हैं दाल सर्विंग बाउल में डालें।

  5. 5

    गाजर खीरा टमाटर से गार्निश करें

  6. 6

    हरी मिर्च चाट मसाला डालें।

  7. 7

    काला नमक, लाल मिर्च पाउडर डालें साबुत मिर्च को सूखी रोस्ट करके क्रश करके दाल के ऊपर डालें।

  8. 8

    नींबू जूस डालें और सर्व करें।

  9. 9
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मै एक हाउस वाइफ हूॅ मुझे कुकिंग करना बहुत अच्छा लगता है मै कुछ नया सीखने की कोशिश करती हूं प्यार से बना खाना स्वादिष्ट ही बनता है 😊
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