AYAM TEPUNG NGOHIONG bumbu ungkep
•••Golden Apron Special 'GAS' dg tema masakan dengan rempah kayu manis, cengkeh, pala atau ketumbar
Bumbu ngohiong atau Five Spice Powder merupakan campuran bumbu khas China yang terdiri dari 5 rempah yaitu adas, cengkeh, merica, bunga lawang dan kayu manis yang menghasilkan rasa yang kompleks dengan aroma yang khas ada rasa hangat, manis, pedas, dan sedikit pahit. Jadi penggunaannya sesuaikan selera suka yg ringan atau aroma yg kuat
Jika bosan dengan rasa ayam goreng tepung yang itu2 aja atau lagi buru-buru mepet waktu jam makan biasanya dapurVY bikin resep ayam ini, dengan bumbu ngohiong jd praktis masaknya, cukup diungkep sebentar tapi rasanya meresap sempurna
Alhamdulillah tema kali ini masih dengan the power of stok resep 5 th yll hahaa...
Simpel... mudah & cepat bikinnya
Happy cooking... Salam simply tasty dari dapurVY
#GAS2025 #41
#AromaRempah
_25.08.2025_
AYAM TEPUNG NGOHIONG bumbu ungkep
•••Golden Apron Special 'GAS' dg tema masakan dengan rempah kayu manis, cengkeh, pala atau ketumbar
Bumbu ngohiong atau Five Spice Powder merupakan campuran bumbu khas China yang terdiri dari 5 rempah yaitu adas, cengkeh, merica, bunga lawang dan kayu manis yang menghasilkan rasa yang kompleks dengan aroma yang khas ada rasa hangat, manis, pedas, dan sedikit pahit. Jadi penggunaannya sesuaikan selera suka yg ringan atau aroma yg kuat
Jika bosan dengan rasa ayam goreng tepung yang itu2 aja atau lagi buru-buru mepet waktu jam makan biasanya dapurVY bikin resep ayam ini, dengan bumbu ngohiong jd praktis masaknya, cukup diungkep sebentar tapi rasanya meresap sempurna
Alhamdulillah tema kali ini masih dengan the power of stok resep 5 th yll hahaa...
Simpel... mudah & cepat bikinnya
Happy cooking... Salam simply tasty dari dapurVY
#GAS2025 #41
#AromaRempah
_25.08.2025_
Cara Membuat
- 1
Masukkan ayam ke panci/teflon, tuang 1/2 sdt bubuk ngohiong, jika suka strong bisa ditambah sesuai selera
- 2
Masukkan semua bahan ungkep lainnya, rebus ayam
- 3
Aduk rata dan masak sebentar saja sampai bumbu meresap
NOTE : jika tidak buru-buru, ayam bisa di marinasi saja minimal sejam tanpa perlu diungkep ya, dan bawang putihnya dihaluskan, skip air pastinya
- 4
- 5
- 6
- 7
Sajikan dengan saus favorit
Yummy... ayam goreng tepung dengan rasa rempah
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Tepung Ngohiong* Ayam Goreng Tepung Ngohiong*
BismillaahEnaaak dan crispy, ga kalah dengan ayam yg dijual di resto2.2/2/23
-
-
Ayam dibedakin bumbu NgoHiong Ayam dibedakin bumbu NgoHiong
Ayam di bedakin cocol pake sambel uleg wuih mantap bunda...#SiapRamadan#AhlinyaAyam
-
Ayam goreng tepung bumbu ungkep Ayam goreng tepung bumbu ungkep
Yang menginspirasi aku adalah ya diriku sendiri dan aku membuat resep ini utk mamahku dirumah
-
Ayam Ungkep Asin Bumbu Ngohiong Ayam Ungkep Asin Bumbu Ngohiong
Penasaran banget ma ayam ngohiong krn emang saya suka Chinese food. Kebanyakan resep yg saya temukan biasanya di roast, tp berhubung nda punya oven jadilah keidean untuk di goreng atau di bakar aja dengan sistem ungkep terlebih dahulu. Menurut saya pribadi, lebih cocok untuk dibakar
-
Ayam Goreng Bumbu Ngohiong Ayam Goreng Bumbu Ngohiong
Ayam adalah salah satu protein hewani favorit yang sering dimasak dirumah. Soalnya ade saya pecinta ayam.. Jadi ya itulah yang sering dimasak.. 😆Ayam juga bisa diolah jadi berbagai jenis hidangan, baik yg kuah maupun kering. Selain itu lebih mudah dicari dibanding protein hewani yang lain, menurut saya. 😁Nah, kali ini nyobain ayam goreng bumbu ngohiong. Coz seperti biasa, memberdayakan bahan yang ada dirumah ceritanya.. HeheSource : @inekitchenn (dengan sedikit modifikasi)#PoodyKitchen#ComboCalakan_ProteinPaporit#CookpadCommunity_Bogor
-
Ayam Bakar bumbu Ngohiong Ayam Bakar bumbu Ngohiong
Bosen dengan olahan ayam panggang biasa, saya #pilihmasak yang sedikit berbeda, Ayam Bakar Bumbu Ngohiong.Ayam diungkep dengan bumbu halus dan bubuk Ngohiong, lalu dipanggang.Bumbunya simple, rasanya juga enak wangi dan aromatik banget. Karena bubuk Ngohiong sendiri merupakan perpaduan dari bahan-bahan seerti jintan, pekak, merica, kayu manis dan cengkeh.Jika moms tidak mempunyai bumbu Ngohiong, bisa membuatnya sendiri, semua bahan di atas ditumbuk menjadi satu.Selain dipanggang, setelah diungkep, ayam juga bisa digoreng.Yukk buat sajian istimewa ini dan kirim cooksnapnya yaa...#ayambakarngohiong#Pejuanggoldenbatikapron#CookpadCommunity_Jakarta
-
Ayam goreng bumbu ngohiong Ayam goreng bumbu ngohiong
Saya tipe orang yg suka dengan makanan yg berbumbu dan berempah, agak bosen jg ya kalo ayam goreng cuman di ungkep seperti biasa.Jadi deh bikin yg agak berempah dengan bumbu ngohiong ini.Hasilnya ayam goreng gurih wangi rempah, tinggal cocol aja pake sambel bawang atau apapun favorit masing2.Resep ini sesuai selera saya dan keluarga saja, kalo ada kurang dan lebihnya boleh lho di sesuaikan dengan selera masing2 😊😊😊
-
Ayam Goreng Bumbu Ngohiong Ayam Goreng Bumbu Ngohiong
Baru tau ternyata bumbu ngohiong itu sedaaaap ❤Next mau coba resep yang lain..#PejuangGoldenBatikApron#week32
-
Ayam Goreng Bumbu Ngohiong Ayam Goreng Bumbu Ngohiong
Sudah lama gak bikin AYAM GORENG BUMBU NGOHIONG ini, pas banget kesukaan anak2 saya. Bikinnya pun gak ribet dan kalo gak mau goreng minyak, bisa digoreng dgn air fryer.
-
AYAM GORENG tepung bumbu serbaguna AYAM GORENG tepung bumbu serbaguna
Beginilah,, punya anak bayi yang masih kecil,, pengen makan enak tapy yang simpel masak.nya,, jadilah apa yang terjadi hehe..Ayam goreng tepung bumbu serbagunaaaa,, ^^..
-
Ayam kecap bumbu ngohiong Ayam kecap bumbu ngohiong
Masakan ini lebih ke cita rasa oriental mom jadi bagi yg suka masakan oriental ini sangat cocok...😋😋😋
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar