bolu Gula merah andalan keluarga resep dari mama mertua D jamin nagih

Bolu gula merah

Ceritanya saya bikin kue ini setiap bulan saya pulang kampung jenguk orang tua.. saya suka bikin kue dan mesti bawa kue saat pulkam kali ini saya buat bolu gula merah...

Kebanyakan beli gula merah jadi dikreasiin aja

Yang paling terasa waktu makan bolu ini rasa kayu manisnya, dan saya suka aroma ini, harum apalagi dipadukan dgn gula merah hmmmm, rasa bolunya lembut dan manisnya pas kl menurut saya, dan apalagi anak2 saya suka tuh sama bolunya lembut cuma waktu dioven bolu saya melebar kekiri n kanan mungkin karena kepenuhan dalam cetakan, karena bolunya mengembang dan tak kusangka akan melebar spt ini😅, nnt kl buat lagi, cari wadah yang agak besar dari wadah yg sekarang biar hasilnya maksimal, makasih buat mbak fitri sasmaya atas resep bolunya dan ijin share ya..dan hal baru yg saya dapat yaitu telur yang dimixer dgn gula merah serut ditambah Sp ternyata bisa mengembang spt kl pakai gula pasir (maklum ya pemula)🤭, apalagi gula saya dari kulkas#PejuangGoldenApron2#ResepbyFitriSasmaya

Sekali-kali buat bolu dari gula merah. Gula merah asli dari Purwakarta.

Ibu minta buatin bolu gula merah untuk dikasih ke saudaranya, cari-cari resep dan nyesuaikan bahan yg ada dirumah dan jadi deh. Hasilnya lembut dan wangi gula merah. Resep ini untuk 2 loyang, saya pake loyang kotak 20×20 dan loyang tulban diameter 22

Ini salah satu kue kesukaanq ya... Entah kenapa klo sudah warnanya coklat, aq selalu tergodaaa...😁 Kebetulan punya stock gula aren dr kampung jg, akhirnya eksekusi kue satu ini..

Ceritanya kepingin banget ngemil dirumah ga ada makanan mau bikin bolu ga ada stok gula putih adanya gula merah jadi ada ide gimana ya klau bikin bolu gula merah aja ... Eh.. Ga tau nya suami anak2 aku pada suka.. Enak katanya bun rasa nya lain dari pada yg lain maknyus...

Untuk yang kurang suka manis, bolu gula merah ini boleh dicoba. Rasa manisnya lebih banyak didapat dari gula merah dibandingkan gula pasir.Di resep ini saya menggunakan telur ayam kampung. Bisa pake telur ayam negeri, tapi saya biasanya pake 5 butir putih telur dan 7 butir kuning telur.Itu fotonya sebelah kiri bolu panggang, sebelah kanan bolu yg dikukus. Yang sebelah kiri kameranya pake flash 😁

Mama udah lama ngomong minta dibikinin bolu gula merah tapi anaknya belum bisa 😜 Lalu searching lah di cookpad dan nemu resep dari Mba Ayien Rin https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7650262-bolu-gula-merah?invite_token=R65fvwekesMGCADMCFK6uJbz&shared_at=1610936343 yg menurutku gampang ku ikutin...#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBanjarbaru

Setelah sholat subuh, tiba2 saja keidean untuk bikin gula merah dan akhirnya eksekusi bolu ini.. sambil ingat2 resep bolu gula merah yg sudah lama tak aku bikin. Dan Alhamdulillah sempurna.... setelah matang aroma gula merahnya wangi banget trus ini soft and moist banget. #PejuangGoldenApron3