Salteado de pollo con mostaza y miel
Sathya @cook_2681510
Paso a paso
- 1
Cortar la pechuga en cubos medianos. Mezclar mostaza, miel, sal, pimienta y aceite a gusto. Dejar el pollo marinando en la mezcla 20 minutos
- 2
Cortar todas las verduras en pedazos del tamaño del pollo. Hervir las papas cortadas y dejar enfriar, por separado, hervir las zanahorias
- 3
En un wok, cocinar el pollo hasta dorar. Retirar del wok y cocinar en este la cebolla, agregar los morrones y luego las zanahorias.
- 4
Dorar las papas en manteca y/o aceite y reservar.
- 5
Agregar el pollo nuevamente al wok e integrar. Rectificar de sal/pimienta y luego agregar las papas. Mezclar suavemente para no destrozarlas y servir.
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