🍕Pizza Miti Miti: Panceta, Brie y Olivas Negras / Roquefort🍕
Cuando no podemos decirdir qué toppings poner a la pizza, nace la miti-miti 😅. Por un lado panceta, queso brie y olivas negras; por el otro, muzzarella y roquefort. No olvides la fainá! 🍕
🍕Pizza Miti Miti: Panceta, Brie y Olivas Negras / Roquefort🍕
Cuando no podemos decirdir qué toppings poner a la pizza, nace la miti-miti 😅. Por un lado panceta, queso brie y olivas negras; por el otro, muzzarella y roquefort. No olvides la fainá! 🍕
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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La masa de pizza puede ser casera o comprada, es a gusto.
Yo preparé 3 prepizzas de larga fermentación, la masa es muy liviana y de bajo contenido de levadura, requiere su tiempo pero el resultado lo vale. - 2
Una vez precocida la masa esparcimos la salsa en la superficie y distribuímos la muzzarella por toda la pizza.
En una mitad, colocamos las fetas de panceta, trozos de brie y las aceitunas negras.
En la otra mitad, distribuímos el queso roquefort a gusto.
Llevamos a horno bien caliente hasta que el queso se derrita y los bordes estén dorados.
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Sólo queda servir bien caliente y disfrutar!
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