Croquetas de Granos

Barbara Marcano (Bianny Mannely)
Barbara Marcano (Bianny Mannely) @cook_114109832
+58 brasil

Se me ocurrió hacerlo con este tipo de granos, espero les guste y disfruten! 🫶🏻

Croquetas de Granos

Se me ocurrió hacerlo con este tipo de granos, espero les guste y disfruten! 🫶🏻

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Ingredientes

2 raciones
  1. 500 gGranos cocidos (frijoles, lentejas, garbanzos, etc.)
  2. 250 gArroz cocido
  3. al gustoSal
  4. Aliños: 2cebolla, varios ajís
  5. 1 cubitoo sazonador
  6. 4 dientesAjo
  7. 30 g(solo para espolvorear) Harina de trigo
  8. suficiente para freír o asar Aceite

Paso a paso

  1. 1

    Sofríe los aliños y el ajo picados hasta dorar.

  2. 2

    Mezcla los granos y el arroz cocidos (sin líquido) en la licuadora.

  3. 3

    Añade los aliños sofritos y sal, y procesa hasta obtener una pasta.

  4. 4

    Forma croquetas, espolvorea con harina y dales la forma deseada.

  5. 5

    Fríe en aceite caliente o cocina a la plancha hasta dorar.

  6. 6

    Sirve y disfruta.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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