Estas finas pastas de almendra y nata, bañadas con una fina cobertura de chocolate son la especialidad de la confitería Rialto de Oviedo.Esta receta esta sacada de la pagina Misssugar. Empezamos.

Sobre su origen se dice que fue un niño que, a su vuelta de la Unión Soviética tras la guerra civil, importó la receta a Asturias en su equipaje.#cooksnapdeldia

Estas galletas son típicas de Asturias, creo que de Oviedo concretamente ,están súper buenas.

Hay en Oviedo una confitería —la famosa confitería Rialto —que prepara una de las más ricas pastas de té de Asturias— y me atrevería a decir de España entera—: las galletas Moscovitas.Ahora que no podemos movernos tanto 🚘🗺, hay que innovar, para poder mantener presentes todos esos recuerdos ‘bables’. Así que aunque la receta está patentada, sí conocemos algunos ingredientes como: la nata, la almendra Marcona de calidad y el azúcar, además del excelente chocolate para el baño final 🍫. Aunque no son exactamente iguales, el antojo nos lo quitamos 😉

#CocinaMundial2018Vamos con un refrescante mojito a la orilla de la piscinaHoy las amigas de Fátima han venido a pasar el día a casa y han preparado un sabroso y fresco mojitoPrueba y dime....Genial seguro

La receta más sencilla para triunfar en cualquier fiesta que me enseñó una amiga. (También hay versión si alcohol)

Salsa que va de maravilla con unos langostinos envueltos en bacon y fritos o para acompañar patatas o nachos

Blog de cocina: https://ustedselocomeysecalla1.blogspot.com.esVídeo-receta de YouTube: https://youtu.be/wlCZxWCxjyY

Estos bocaditos están hechos con vino Moscatel de Benicassim, un vino que se hace con una uva muy famosa en nuestra región y de la que ya no queda casi nada; es un vino dulce con un aroma y un sabor deliciosos!!Este vino dulce se produce en muchas zonas de la Comunidad Valenciana, en la de Valencia se suele llamar Mistela, y también es muy conocido el de Alicante, pero se llame de una manera u otra están hechos con uva moscatel.

Si es que no puede ser..... Aquí confinados y se me hace corto el día, entre cocinar, limpiar y volver a cocinar..... Esto es un no parar. Además aprovechado todo al máximo. Las migas son del pan que se va quedando más duro, no se tira, se guarda y se hacen migas o cebo para pescar. Es un sin parar aquí...... Cuidaros todos mucho.

Es un muss muy sabroso nada empalagoso y super bueno

Primera vez que las cocino, he cogido ideas de distintas recetas. Buen resultado.🤓

Una tarta tradicional y popular de Rusia muy buena y aromática. Es una receta que requiere de tiempo y paciencia. Es suave y blandita con sabor a miel, pero lo auténtico es que su sabor es especial que probablemente no has degustado antes.

Galletita crujiente que para acompañar un café o té sabe delicioso.

Estas son las típicas migas que se hacen en Valverde de la Vera, Caceres, con su maravilloso pimentón de la Vera, una verdadera delicia, e ideal para los dias frios y lluviosos.

Me estreno en #ElSaborDeLosRecuerdos con una receta de migas, las de mi madre, las de siempre en casa. Hoy precisamente las hemos cocinado entre mi madre, mi hermana mayor y yo. En mis recuerdos de la infancia las migas al estilo murciano, por mi padre, no faltaban en las reuniones familiares. Mi madre hoy recordaba que le quedaban tan ricas que hasta las hacía para los vecinos. (Cosa que sorprende con el trabajito que dan....)Sólo llevan 4 ingredientes, son veganas, muy económicas y además quedan muy ricas. Por supuesto, se pueden agregar otros ingredientes: tocino, chorizo, bacon, uvas, etc.Para los que no las habéis hecho nunca, prepararos a entrenar ese brazo porque las migas no se dejan de remover hasta que se están dorando y se han 'desmigado' bien. Vamos al lío!

Almería ha sido elegida CAPITAL ESPAÑOLA DE LA GASTRONOMÍA 2019. 🍴💛Como buena Almeriense quería hacer este pequeño homenaje a mi provincia.En Almería es típico comer migas los días de lluvia.En todo el territorio español las migas son plato de tradición, pero sin duda las de Almería son, con diferencia, las más sustanciales a nivel nacional. La diferencia fundamental es que en Almería las migas se hacen con harina de sémola y no con pan.Pueden acompañarse de todo lo que queramos (frutas, pescados fritos o asados, pimientos, tomates, morcilla, longaniza, panceta, habas y un largo etcétera). Yo hoy he puesto: pimientos secos fritos, ensalada de tomate Raf con aceitunas negras caseras, morcilla y longaniza frita, sardina asada, y un poco de granada.¡Viva Almería y su gastronomía!

Hace muchos años que no comía migas, y tenía unas ganas locas.Mi madre cuando yo era adolescente alternaba los domingos haciendo una semana paella y otra migas, y como acompañamiento le ponía panceta, chorizo o sardinas a la plancha.Aquí os dejo su receta y si la probáis, espero que os guste tanto como a mí, aunque reconozco que las de mi madre me gustan más.#aprovechamiento

Macedonia con frutas naturales y en almibar, la combinación es perfecta, con un chorrito de moscatel, exquisita.

Desde el otro día que llovió en Murcia, tenía en la cabeza preparar unas migas y hoy ha sido mi día de migas, las mías las hago de harina de trigo. Mis medidas las hago para 3 platos grandes de adulto. Allá voy....Las medidas que he puesto del vaso corresponde al tamaño del vaso de 200 ml.

Las migas son un plato tradicional muy antiguo que se hacía para aprovechar el pan duro que suele sobrar.Migas hay de muchos tipos, aragonesas, andaluzas, machegas, extremeñas, migas canas.. cada una introduce una variante distinta.

Hay muchas recetas de migas, cada región las hace de una manera, yo está las he hecho mezclando cosas de varias recetas.Yo las hice con resto de pan del día anterior (y las corté un poco grandes), pero las venden ya cortadas en las panaderías y supermercados.

#mirecetarioEste plato lo preparaban mis padres. Se iban turnando para removerlas, ya que es la parte más pesada ...y qué ricas les salían!!! Ahora en casa las preparamos nosotros, concretamente mi marido, que no cocina nunca y sin embargo se propuso aprender este plato y lo borda, haciéndonos felices a mis hijos y a mí cada vez que nos dice que las va a cocinar.

A veces no hay que complicarse y utilizar las facilidades que hoy en día tenemos gracias a las grandes superficies

Las migas extremeñas llevan chorizo, y pimiento verde y rojo, además de ajos. Pero yo solo las hice con ajo y un poco de pimentón de la Vera, porque éstas son para el desayuno.

Conocidos en Rusia como “pelmeni” es uno de los platos más comunes de su gastronomía. Normalmente se suelen comer acompañados con crema agria (si no tienen, yogur griego) o mayonesa.

#Cumpliendo5Las migas están buenas con todo tipo de tropezones, asadura, magra, tocino, salchichas, embutidos, pimientos, níscalos, boquerones, sardinas.....Y las acompañas con tomates, pepinos, olivas, uva, manzana....En mi pueblo cada vez que está nublado o llueve se hacen migasAntes la gente de campo desayunaba migas para sobrellevar las duras jornadas de trabajo en el campo

Una receta tradicional con variación de acompañamiento.

En invierno las hago una vez por semana, están tan ricas.

Las migas es un plato de pastores que aprovechaban el pan que se endurecía fácilmente, ablandándolo y convirtiéndolo en un nutritivo plato con el que afrontar duros inviernos. Por esta razón es aconsejable tomarlo en nuestros días en cantidades muy moderadas. Debido a las propiedades de los ajos es un plato muy saludable.Vídeo: Vídeo Receta de Migas