Buñuelos mexicanos
Este dulce es típico de México, y como en cualquier plato tradicional hay diferentes maneras de hacerlos. Estos son de los más sencillos que he visto, pero están riquísimos.
Espolvoreados con azúcar y canela, o con un chorrito de miel, son un postre delicioso, y con ellos hemos terminado la comida de hoy celebrando el día festivo.
#DelantalCookpad2026
#semana29 #saboresiberoamericanos
#diadelahispanidad
Buñuelos mexicanos
Este dulce es típico de México, y como en cualquier plato tradicional hay diferentes maneras de hacerlos. Estos son de los más sencillos que he visto, pero están riquísimos.
Espolvoreados con azúcar y canela, o con un chorrito de miel, son un postre delicioso, y con ellos hemos terminado la comida de hoy celebrando el día festivo.
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner en un bol el aceite, el agua caliente, la sal, y mezclar.
- 2
Añadir la harina poco a poco mezclando con una espátula, hasta obtener una masa manejable.
- 3
Añadir poco a poco el agua fría, y amasar hasta conseguir una masa lisa y suave.
- 4
Tapar con film y dejar reposar como mínimo 30 minutos en un lugar seco y alejado de corrientes de aire.
- 5
Dividir la masa en 4 porciones, bolear y extender dando forma redonda y fina.
- 6
Freír en abundante aceite caliente hasta que estén dorados por ambas partes, sacando a un plato con papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
- 7
Espolvorear con azúcar y canela, o con miel. Yo he hecho 2 de cada para probar las dos opciones.
- 8
Bon profit !!!
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