Ensalada de Sardinas y Papas (segunda versión)
#delantalcookpad2025
Ensaladas que sorprenden
Esta ensalada tiene 3 versiones, la primera la subí hace mucho tiempo y se hacía con papas salteadas. Esta segunda versión espero te sorprenda y guste ya que tratamos de darle un giro a su versión original. Probala es exquisita!!!!
Ensalada de Sardinas y Papas (segunda versión)
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Ensaladas que sorprenden
Esta ensalada tiene 3 versiones, la primera la subí hace mucho tiempo y se hacía con papas salteadas. Esta segunda versión espero te sorprenda y guste ya que tratamos de darle un giro a su versión original. Probala es exquisita!!!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelamos, lavamos, cortamos en cubos y disponemos en una placa apta para horno. Condimentamos con ají molido, aceite por encima y orégano. Mezclamos muy bien y llevamos a horno bien fuerte hasta que las papas estén bien doradas y crujientes. Retiramos, dejamos enfriar y las colocamos en un bowl.
- 2
Abrimos las sardinas y le quitamos la mitad de su jugo, la otra mitad la vamos a usar para condimentar. Trozamos las sardinas y ponemos en el bowl.
- 3
Colocamos el jugo que reservamos esparciendo por todos lados.
- 4
Pelamos la cebolla, cortamos a la mitad y picamos en pluma. La agregamos al bowl.
- 5
Ponemos un chorrito de aceite, el saborizante y mezclamos muy bien hasta integrar todos los sabores.
- 6
Ahora sólo queda sentarse a disfrutar.
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