Muffins de súper chocolate

Esta receta la saque de mi libro Aguila que amo y que de a poco quiero ir haciendo todas y subirlas así saben como queda. Estos muffins son más que recomendables fáciles , bien húmedos y negros, para nada pesados o empalagosos!
Muffins de súper chocolate
Esta receta la saque de mi libro Aguila que amo y que de a poco quiero ir haciendo todas y subirlas así saben como queda. Estos muffins son más que recomendables fáciles , bien húmedos y negros, para nada pesados o empalagosos!
Paso a paso
- 1
Calentar el café y disolver el chocolate en trozos y el cacao en polvo.
- 2
Tamizar los ingredientes secos y dejar listos.
- 3
Mezclar los huevos con el aceite y agregar la mezcla del chocolate. Por último, incorporar los ingredientes secos.
- 4
Precalentar el horno a 200 grados.Llenar los pirotines a 3/4, no hasta arriba o enmantecar y poner poner papel manteca también enmantecado y enharinado. Los pirotines es lo más fácil. Cocinar 20 minutos. Cuando introducimos un palito sale limpio.
- 5
Quedan bien negritos!! y como viste súper fáciles.
- 6
Servilos con dulce de leche!
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