Ikan Asin Tarakan Krispi

Name: Ikan Asin Tarakan Krispi
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr ikan asin Tarakan, potong 2; 3 SDM tepung beras rose brand; 3 SDM tepung tapioka rose brand; 1 SDM bumbu marinasi instan; 1 sdt penyedap rasa; Secukupnya garam; Secukupnya air; 500 ml Minyak goreng rose brand

Febriyani Phatoel Izme @Phatoelizme

Balikpapan

Pertama kali jatuh cinta sama Ikan asin itu ya sama ikan asin khas Tarakan, Kalimantan Utara ini. Tipis krispi dan asinnya tidak menonjol. Dan inilah yang bikin sering khilaf kalo sudah nyemilin.

Agar renyahnya awet tahan lama tanpa pengawet, biasanya saya olah dengan tambahan tepung beras + tepung tapioka yang semua dari Rose Brand yang sudah dikenal sejak dahulu kalaaaa...

#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_CollabRB
#KulaEtamCoCoK_5thAnniversaryChallenge
#KulaEtamCoCoK_MasakKreatif30Menit
#MeolahCaruan_ikanasin
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Balikpapan
#PosbarMeetUp_Kaltim2025

Pertama kali jatuh cinta sama Ikan asin itu ya sama ikan asin khas Tarakan, Kalimantan Utara ini. Tipis krispi dan asinnya tidak menonjol. Dan inilah yang bikin sering khilaf kalo sudah nyemilin.

Agar renyahnya awet tahan lama tanpa pengawet, biasanya saya olah dengan tambahan tepung beras + tepung tapioka yang semua dari Rose Brand yang sudah dikenal sejak dahulu kalaaaa...

Lebih banyak

Ikan Asin Tarakan Krispi

Febriyani Phatoel Izme @Phatoelizme

Balikpapan

Pertama kali jatuh cinta sama Ikan asin itu ya sama ikan asin khas Tarakan, Kalimantan Utara ini. Tipis krispi dan asinnya tidak menonjol. Dan inilah yang bikin sering khilaf kalo sudah nyemilin.

Agar renyahnya awet tahan lama tanpa pengawet, biasanya saya olah dengan tambahan tepung beras + tepung tapioka yang semua dari Rose Brand yang sudah dikenal sejak dahulu kalaaaa...

Pertama kali jatuh cinta sama Ikan asin itu ya sama ikan asin khas Tarakan, Kalimantan Utara ini. Tipis krispi dan asinnya tidak menonjol. Dan inilah yang bikin sering khilaf kalo sudah nyemilin.

Agar renyahnya awet tahan lama tanpa pengawet, biasanya saya olah dengan tambahan tepung beras + tepung tapioka yang semua dari Rose Brand yang sudah dikenal sejak dahulu kalaaaa...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

4 orang

100 grikan asin Tarakan, potong 2
3 SDMtepung beras rose brand
3 SDMtepung tapioka rose brand
1 SDMbumbu marinasi instan
1 sdtpenyedap rasa
Secukupnyagaram
Secukupnyaair
500 mlMinyak goreng rose brand

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Cuci ikan asin, potong menjadi 2 bagian, rendam dalam air yang diberi garam.
2

Campur semua bahan kering. Aduk rata. Tambahkan air sampai menjadi adonan encer seperti adonan rempeyek
3

Panaskan minyak goreng, tunggu sampai panas merata, masukkan ikan asin satu per satu. Masak hingga matang. Angkat, tiriskan
4

Siap disajikan. Tunggu dingin pindahkan dalam toples kedap udara.