Budín de Mandarinas 🍊

Name: Budín de Mandarinas 🍊
Yield: 6 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 unidad (entera, sin semillas) Mandarina 🍊; 3 cucharadas Aceite; 1 cucharada Endulzante A gusto; 1 unidad Huevo 🥚; 6 cucharadas Harina de avena; 1 cucharada Polvo de hornear; 2 cucharadas (para la cobertura) Mix de semillas y 4 de yogurt griego

Nati Diaz @Natidiaz

Mar Del Plata ☀️⛱️

Budín exquisito y suepr húmedo

Budín de Mandarinas 🍊

Nati Diaz @Natidiaz

Mar Del Plata ☀️⛱️

Budín exquisito y suepr húmedo

Guardada

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Ingredientes

45 minutos

6 porciones

1 unidad(entera, sin semillas) Mandarina 🍊
3 cucharadasAceite
1 cucharadaEndulzante A gusto
1 unidadHuevo 🥚
6 cucharadasHarina de avena
1 cucharadaPolvo de hornear
2 cucharadas(para la cobertura) Mix de semillas y 4 de yogurt griego

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

👩🏻‍🍳Licuar la mandarina entera (con cáscara y sin semillas) hasta obtener un puré.
2

👩🏻‍🍳Agregar el aceite, el endulzante y el huevo. Procesar bien.
3

👩🏻‍🍳Incorporar la harina de avena y el polvo de hornear. Mezclar hasta integrar.
4

👩🏻‍🍳Verter la mezcla en un molde enmantecado.
5

👩🏻‍🍳Hornear a 180°C durante 45 minutos. Deja enfriar antes de desmoldar.
6

👩🏻‍🍳Para la cobertura mezcle yogurt con las semillas.