Salmuera para carnes/asados
Simple y rico para marinar tus carnes e ir agregando mientras preparas el asado!! Espero que les guste ✨
Salmuera para carnes/asados
Simple y rico para marinar tus carnes e ir agregando mientras preparas el asado!! Espero que les guste ✨
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Bueno esto es bastante simple, en una botella o frasco ponemos la sal gruesa, yo le puse 3 cucharadas llenas, y luego agregar el romero, una cucharada de pimienta, los dientes de ajo pisados o cortados y el laurel. Si haces en botella ayúdate con un embudo para agregar todo 👌
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Y por último agregar el agua caliente (agua como para mate que no esté hirviendo) y tapar la botella, dejar en reposo e ir mezclando todo de a poco.
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Yyyy listo, ya tenés tu sarmuela para tu asado! podés ir pintando la carne con ayuda de otra ramita de romero para intensificar el sabor, queda de sabor suave y realza el sabor de la carne! Como siempre podés variar las cantidades de los ingredientes en caso de que busques un sabor intenso. Si haces esta receta no te olvides de comentar que te pareció 👀
Trucos
Si querés un toque picoso, agregá pimentón o ají molido a la mezcla, en este caso no le puse porque a mis comensales les cae mal ☠️
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Comentarios (3)