Preparar el fermento de la Levadura, con una cucharadita de azúcar y una de harina, y un poco de la leche tibia

En un bowl, agregamos la harina. Le hacemos un huequito en el centro y agregamos el azúcar, huevo y la esencia de vainilla. También una pizca de sal.

Una vez que este leudada la Levadura. La incorporamos a al bowl junto a los demás ingredientes, mezclamos bien y agregamos la manteca a temperatura ambiente, y la leche de a poco, hasta lograr una masa lisa.

Tapamos el bol y dejamos descansar media hora, hasta duplicar su tamaño.

Una vez listo, estiramos y contamos la masa es rectángulos. Armamos nuestras medialunas y llevamos al horno. Por algunos minutos

Y listo, una vez sacados del horno. Pintar con almíbar.