🍪 Galletitas de manteca
Esta receta nació porque justo mi novio me regaló un cortante de cookies y moría por estrenarlo 😍. Coincidió perfecto con la consigna de la semana — ¡galletitas y masitas caseras! Así que aproveché para hacer estas masitas clásicas de manteca, ideales para cortar con formas y decorar con chocolate, coco o frutos secos.
🍪 Galletitas de manteca
Esta receta nació porque justo mi novio me regaló un cortante de cookies y moría por estrenarlo 😍. Coincidió perfecto con la consigna de la semana — ¡galletitas y masitas caseras! Así que aproveché para hacer estas masitas clásicas de manteca, ideales para cortar con formas y decorar con chocolate, coco o frutos secos.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
1️⃣ Batir la manteca pomada con el azúcar hasta obtener una crema suave.
- 2
2️⃣ Agregar la esencia de vainilla y la yema.
- 3
3️⃣ Incorporar la harina con el polvo de hornear y amasar suavemente hasta lograr una masa lisa.
- 4
4️⃣ Estirar la masa sobre una superficie enharinada y cortar con los cortantes que quieras (corazones, flores, estrellas, etc.).
- 5
5️⃣ Colocar en una placa enmantecada y enharinada.
- 6
6️⃣ Hornear en horno precalentado a 180 °C durante 8 a 10 minutos, hasta que estén apenas doradas en la base.
- 7
7️⃣ Dejar enfriar y decorar como más te guste: con chocolate derretido, coco rallado o frutos secos.
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