Waffles Sin Harina y Sin Azúcar
Waffles de avena y banana, sin harina.
Paso a paso
- 1
Colocar todos los ingredientes en la Minipimer y procesar hasta obtener una mezcla homogénea.
- 2
Calentar una sartén a fuego medio y engrasar si es necesario. Se le puede pasar un poco de aceite con una servilleta de papel para que no se pegue la masa.
- 3
Verter porciones de la mezcla y cocinar hasta que se doren, luego voltear.
- 4
Opcional: también se pueden cocinar en wafflera.
- 5
Servir con manteca de maní, mermelada, miel (lo que prefieras) o con todo o sin nada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yesica B. le encantará ver cómo quedó.
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Trucos
Para una textura más esponjosa, asegúrate de mezclar bien la banana y la avena.
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