Cómo hidratar soja texturizada 2

4Stranger
4Stranger @4Stranger

Otro de los tantos intentos para hidratar que me gustó. Lo utilicé para hacer zapallitos rellenos y salieron muy ricos :-)

Cómo hidratar soja texturizada 2

Otro de los tantos intentos para hidratar que me gustó. Lo utilicé para hacer zapallitos rellenos y salieron muy ricos :-)

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 1 tazasoja texturizada
  2. 3 tazasagua
  3. 1/2caldo de verduras
  4. 5 grmanteca
  5. 1/2cebolla chica
  6. 2 cucharadasprovenzal
  7. 7 cucharadassalsa de soja
  8. 5 cucharadassalsa Inglesa
  9. 1 cucharadasalsa 4 quesos (polvito)
  10. 1 cucharadamostaza

Paso a paso

  1. 1

    Poner a hervir la soja texturizada en 3 tazas de agua, una vez que hierva, sacar del fuego, colar y lavar hasta que el agua no salga amarilla.

  2. 2

    Poner a hervir la soja nuevamente, esta vez con menos cantidad de agua, solamente para cubrir la cantidad de soja.

  3. 3

    Partir 1/2 cebolla por la mitad y agregarla junto con la cantidad de ingredientes señalada arriba.

  4. 4

    Dejar reposar al menos 2 horas y retirar el agua sobrante.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
4Stranger
4Stranger @4Stranger
En algún lugar... comiendo plantas 🌿
Leer más

Comentarios

Recetas similares