Panqueques para flojos
Rápidos y fáciles de hacer. Son como Barbie, estos panqueques pueden ser lo que quieran ser. Dulces o salados. Con ingredientes que realmente tenemos en casa.
Panqueques para flojos
Rápidos y fáciles de hacer. Son como Barbie, estos panqueques pueden ser lo que quieran ser. Dulces o salados. Con ingredientes que realmente tenemos en casa.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Bate el huevo con el azúcar hasta que esté espumoso. Esto es para un total de 8 panqueques.
- 2
Añade la vainilla y el agua o leche (150 ml o ¾ de vaso), mezcla bien.
- 3
Incorpora la harina (5 cucharadas) o, para panqueques de chocolate, 3 de harina y 2 de cacao. Mezcla hasta que no queden grumos. La mezcla debe quedar líquida.
- 4
Calienta una sartén antiadherente.
- 5
Vierte 3 cucharadas soperas de masa por panqueque.
- 6
Cuando salgan burbujas en la superficie, da la vuelta y cocina el otro lado.
- 7
Rellena con lo que prefieras. Si no usas azúcar, puedes usarlos como sustituto del pan, o hacerlos con cacao dulce/amargo.
Trucos
Para una textura más suave, asegúrate de que la mezcla quede líquida. Puedes usar leche en lugar de agua para un sabor más cremoso.
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