Pizza de hojaldre con mozarella fresca
Es otra de las pizzas de hojaldre de los jueves cuando poca cosa hay en la nevera. Esta vez la hicimos con tomate frito con especias y preparado que viene.
Pizza de hojaldre con mozarella fresca
Es otra de las pizzas de hojaldre de los jueves cuando poca cosa hay en la nevera. Esta vez la hicimos con tomate frito con especias y preparado que viene.
Paso a paso
- 1
Abrir la masa pero habiéndola sacado como 5 minutos antes de la nevera porque cuesta mucho deshacer el rollo que hacen los fabricantes. Poner el papel y cuando la tenemos extendida añadir el tomate con la cuchara.
- 2
Lavar los champiñones y laminarlos o comprarlos a láminas si no váis a tener tiempo y poner sobre el tomate junto con el bacon y la mozarella fresca a trozos.
- 3
Encima de los ingredientes añadir el queso y volver a poner un poco de orégano.
- 4
Meter en el horno a 180 grados unos 10 minutos
- 5
Cuando vemos que ha subido y está el hojaldre hecho apagamos el horno y dejamos 5 minutos con el horno apagado.
- 6
Sacamos y cortamos. Hay que tomarla con cuchillo y tenedor o espera ra que se enfríe más. Por que sino el hojaldre como está blando se estira y rompe y es incómodo.
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Vídeo: https://youtu.be/F60_RjnDoscPuedes leer los trucos, consejos y ver más fotografías en: https://dulyskitchen.blogspot.com/2018/09/pizza-de-hojaldre.html
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🔸Otra forma de comer pizza, de hojaldre y enrollada.#blog #elrinconcito, #comidacasera, #enrollada, #hojaldre, #lechepintar, #pavobajoengrasa, #perejildecorar, #Pizza, #Pizzadehojaldreenrollada, #quesoralladomozzarella, #quesoralladosinlactosa, #recetacasera, #tomatefrito
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