Hamburguesas arroz y kanikama

raquelliwszyc
raquelliwszyc @cook_1533072

Una receta diferente y original para hacer unas ricas hamburguesas.

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Ingredientes

2 raciones
  1. 12kanikama
  2. 250 garroz integral cocido
  3. 2huevos
  4. 1 cucharadaharina integral o harina maíz
  5. 1 cucharadaaceite
  6. sal, verdeo, pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Hervir el arroz (1taza arroz x 3 de agua)
    Dejar secar y rehogar con el aceite

  2. 2

    Cortar en rodajas el kanikama y mezclar con el arroz, los huevos, la harina, el verdeo y condimentos

  3. 3

    Hacer bolitas y aplastarlos formando hamburguesas de no más de 1cm espesor si le falta consistencia agregar un poco más de harina

  4. 4

    Cocinar en sarten caliente

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raquelliwszyc
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