Roti Kukus Pontianak Rasa Original
Roti kukus salah satu cemilan favorit anak-anak biasanya kalau nggak ada stok selai srikaya, anak-anak suka makan roti kukus pake selai coklat.
Hari ini rencananya emak cuma fokus bikin selai nenas buat jualan, tapi duo bocil bawaannya lapar trus 😆 jadilah emak biki roti kukus Pontianak pake resepnya mbak @Dapurnona_7797083 secara dadakan dengan modal tepung protein rendah sisa 250 g dan modal ikut kelas masak. Setelah beberapa jam menunggu, akhirnya roti kukus matang dan menu makan siang anak-anak pake roti kukus Pontianak selai Srikaya 😆.
Roti Kukus Pontianak Rasa Original
Roti kukus salah satu cemilan favorit anak-anak biasanya kalau nggak ada stok selai srikaya, anak-anak suka makan roti kukus pake selai coklat.
Hari ini rencananya emak cuma fokus bikin selai nenas buat jualan, tapi duo bocil bawaannya lapar trus 😆 jadilah emak biki roti kukus Pontianak pake resepnya mbak @Dapurnona_7797083 secara dadakan dengan modal tepung protein rendah sisa 250 g dan modal ikut kelas masak. Setelah beberapa jam menunggu, akhirnya roti kukus matang dan menu makan siang anak-anak pake roti kukus Pontianak selai Srikaya 😆.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Dalam wadah besar campur gula, ragi dan air hangat, aduk rata, tutup. Diamkan selama 10-15 menit atau hingga ragi mengembang.
- 2
Setelah ragi mengembang, masukkan tepung terigu, garamsedikit demi sedikit, selang seling dengan minyak goreng. Uleni hingga kalis. Istirahatkan selama 15 menit.
- 3
Selanjutnya timbang adonan, saya menggunakan loyang ukuran 10x16 cm. Jadi adonan saya timbang 250g, sisa adonan saya bulatkan membentuk bakpao sesuai request anak-anak. Ambil adonan, gilas usahakan saat menggilas sesuaikan panjangnya seperti ukuran loyang.
- 4
Selanjutnya gulung adonan, rapat dan padat. Letakkan di dalam loyang yang sudah dialas kertas roti dan dioles minyak goreng tipis. Sisanya dibentuk bulat. Diamkan adonan selama 20 menit atau hingga mengembang tapi jangan terlalu besar.
- 5
Panaskan kukusan. Kukus adonan selama 20 menit. Untuk adonan berbentuk bulat saya kukus 15 menit. Kukus denga api sedang hingga matang.
- 6
Setelah matang, keluarkan dari loyang, lepas kertas rotinya. Saat hangat, Potong-potong. Sajikan dengan selai favorit.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar