Precalentamos el horno fuego medio.

Preparamos la fuente para llevar al horno poniéndole las tapas de empanadas, a estas le vamos a hacer un círculo en el centro de la tapa para que se levante el hojaldre y quede tipo "platito".

Ponemos las peras cortadas como te gusten, pueden ser rodajas o cuadraditos.

Le ponemos el queso roquefort y enviamos al horno por 15 min aprox. Hasta que veas que estén doraditas

Retiramos le agregamos nueces y hacemos un hilito con la miel.