Cola de mono sin lactosa
Paola @paola
Una receta infaltable para esta Navidad, esta vez sin lactosa 🥰
Cola de mono sin lactosa
Una receta infaltable para esta Navidad, esta vez sin lactosa 🥰
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Calentar la leche con especias, azúcar y cáscara de naranja a fuego medio para infusionar, una vez suelte un hervor suave, bajar el fuego al mínimo y dejar por 5 minutos. Apagar el fuego y agregar la leche condensada junto con el café instantáneo, mezclar muy bien.
- 2
Pasar por una tela fina para quitar impurezas y dejar enfriar hasta que deje de eliminar vapor (40°C) Añadir el aguardiente, dejar en botella de vidrio y refrigerar, es una delicia tomarla heladita.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paola le encantará ver cómo quedó.
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