499. Tongseng Ayam Ala Chef Devina Hermawan
Chef @devinahermawan salah satu chef favorit ku.
Cek² akun cookpad beliau ketemulah resep #TongsengAyamChefDevina
Resepnya aq modifikasi sesuai dengan selera dan ketersediaan bumbu di rumahku. Rasane maknyus tenan
Terima kasih chef @devinahermawan atas inspirasi nya
Selamat mencoba yaa moms... Semoga suka
499. Tongseng Ayam Ala Chef Devina Hermawan
Chef @devinahermawan salah satu chef favorit ku.
Cek² akun cookpad beliau ketemulah resep #TongsengAyamChefDevina
Resepnya aq modifikasi sesuai dengan selera dan ketersediaan bumbu di rumahku. Rasane maknyus tenan
Terima kasih chef @devinahermawan atas inspirasi nya
Selamat mencoba yaa moms... Semoga suka
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, marinasi ayam dengan kecap manis, kecap asin, penyedap, lada bubuk
- 2
Siapkan bumbu yang dihaluskan. Potong - potong bumbu, lalu masukkan bawang merah, bawang putih, lombok merah, kemiri, kunir, jahe, minyak goreng, air secukupnya ke dalam blender lalu haluskan
- 3
Blender bumbu hingga halus
- 4
Iris tipis bawang merah, geprek serai. Tumis bawang merah hingga wangi, masukkan bumbu halusnya
- 5
Tumis bumbu hingga mengeluarkan minyak. Masukkan ayam, aduk rata hingga tercampur bumbunya.
- 6
Siapkan bahan irisan. Lalu sisihkan
- 7
Tambahkan air secukupnya. Masak hingga kuah mengental tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan penyedap. Cek rasa yaa mom
- 8
Setelah rasanya cocok, masukan kubis, tomat, cabe rawit dan bawang. Aduk rata, masak hingga sayuran layu. Setelah sayuran layu, tongseng ayam siap disajika
- 9
Tongseng ayam disajikan dengan nasi hangat, terasa nikmat 🥰
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar