Queque de durazno fácil

Name: Queque de durazno fácil
Cuisine: chilenas
Ingredients: 220 gramos harina; 150 gramos azúcar; 2 cucharaditas colmadas de polvo Royal; 4 huevos; 2 cucharaditas esencia de vainilla o de coco según su gusto; 1/2 tacita aceite(la tacita que me refiero es la común, la normal, no la pequeña de café ni tampoco un tazón); 1 cucharadita mantequilla para el molde; 3 duraznos tamaño mediano

Javiera Bahamonde medina @cook_115069672

Es perfecto para ocasiones casuales en familia o amigos/as

Queque de durazno fácil

Javiera Bahamonde medina @cook_115069672

Es perfecto para ocasiones casuales en familia o amigos/as

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

220 gramosharina
150 gramosazúcar
2 cucharaditascolmadas de polvo Royal
4huevos
2 cucharaditasesencia de vainilla o de coco según su gusto
1/2 tacitaaceite(la tacita que me refiero es la común, la normal, no la pequeña de café ni tampoco un tazón)
1 cucharaditamantequilla para el molde
3duraznos tamaño mediano

Guardada

Paso a paso

1

Primero se debe agregar el azúcar junto con los huevos y revolver con la batidora hasta que se convierta en una mezcla totalmente homogénea.
2

Luego agregamos la harina y los polvos de hornear a la mezcla anterior, siempre es bueno unirlos con la batidora baja para que no se esparza por la cocina toda la harina👍 es muy volátil y ahora viene el momento de agregar el aceite.
3

Luego dejamos reposar unos minutos, mientras picamos en trocitos los duraznos, y molemos algunos duraznos a preferencia, y le agregamos la esencia de vainilla o de coco según la que sea la de su elección, cuando los duraznos estén picados en cuadrados, los agregó a la receta que he estado describiéndoles...
4

Vertemos en un molde enmantequillado y les recomiendo picar unos trozos de durazno pequeños como se ve en la foto de la descripción de la receta pues así queda magnífico 🌷
5

Se cocina al horno en 45 minutos a 180 grados Celsius, recomiendo si tienen horno eléctrico, cocinar 30 minutos con llama baja, recordar 15 minutas con llama abajo para que suba, y los otros 15 por arriba, y luego con envolvente, de esta manera quedará bien cocido y con un bonito colo
6

A disfrutar ❤️