Ensaladilla de Gambas

Name: Ensaladilla de Gambas
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 300 g Patatas; 100 g Gambas cocidas; 1 lata (80 g) Atún en lata; 2 Huevos; 1 pizca Sal; 4 cucharadas Mayonesa

María Carmen Torres @1042012j

Ensaladilla de gambas

Ensaladilla de Gambas

María Carmen Torres @1042012j

Ensaladilla de gambas

Guardada

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Ingredientes

30 min

2 raciones

300 gPatatas
100 gGambas cocidas
1lata (80 g) Atún en lata
2Huevos
1 pizcaSal
4 cucharadasMayonesa

Guardada

Paso a paso

30 min

1

Cuece las patatas y los huevos hasta que estén listos. Deja enfriar.
2

Pela y corta las patatas en cubos pequeños. Pela y pica los huevos.
3

Mezcla las patatas, huevos, gambas (reserva algunas para decorar) y atún escurrido.
4

Añade sal y mayonesa. Mezcla bien hasta integrar todo.
5

Decora con las gambas reservadas y sirve frío.