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Ingredientes

  1. 2manzanas
  2. 200 gramosazúcar
  3. 300 gramosharina
  4. 1huevo
  5. 1 tazaleche
  6. 2 cucharadasmanteca
  7. cantidad necesariaaceite

Paso a paso

  1. 1

    Lavar. Pelar y cortar en cubos las manzanas

  2. 2

    En un bol colocar la manteca y azúcar batir hasta que llegue al punto pomada

  3. 3

    Agregar el huevo y la leche batir hasta que quede homogénea

  4. 4

    Agregar la harina y batir

  5. 5

    Agregar los cubitos de manzana y revolver

  6. 6

    En una sartén calentar una generosa cantidad de aceite para freír

  7. 7

    Una vez caliente con una cuchara ir poniendo por cucharada la masa no muy grande para su la cocción sea uniforme

  8. 8

    Freír por ambos lados y sacar encima de papel absorbente

  9. 9

    Espolvorear con azúcar,canela o azúcar glas a gusto

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