Sopa de Galets de Pelota de Pollo y verduras 🎄

Name: Sopa de Galets de Pelota de Pollo y verduras 🎄
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 40 piezas Galets grandes; 600 g Carne picada de pollo; 2 rebanadas Pan de molde (sin corteza); 50 ml Leche; 1 diente Ajo; 1 cucharada Perejil fresco; 1 Huevo; 1 cucharadita Sal; al gusto Pimienta; 1 L Caldo de pollo (de brick); 2 Patatas medianas; 2 Zanahorias medianas

JuJujuliaaa @JuJuLiLiAA

Bcn

Sopita que solemos hacer en casa por Navidad🎅🎄

Sopa de Galets de Pelota de Pollo y verduras 🎄

JuJujuliaaa @JuJuLiLiAA

Bcn

Sopita que solemos hacer en casa por Navidad🎅🎄

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Ingredientes

45 min

2 raciones

40 piezasGalets grandes
600 gCarne picada de pollo
2 rebanadasPan de molde (sin corteza)
50 mlLeche
1 dienteAjo
1 cucharadaPerejil fresco
1Huevo
1 cucharaditaSal
al gustoPimienta
1 LCaldo de pollo (de brick)
2Patatas medianas
2Zanahorias medianas

Guardada

Paso a paso

45 min

1

Remoja el pan en la leche y escurre.
2

Mezcla la carne, pan, ajo picado, perejil, huevo, sal y pimienta hasta integrar bien.
3

Rellena los galets con la mezcla y forma 2 pelotas grandes con el resto.
4

Hierve el caldo y añade patata y zanahoria en dados.
5

Cuando estén medio blandas, añade las pelotas y los galets.
6

Cocina hasta que los galets estén listos. Sirve caliente.