Empanada de hojaldre con bacon, cebolla, pimiento rojo, champiñones y nata para cocinar
Al abrir el frigorífico ver los pocos ingredientes que van quedando, hasta nueva compra, coloque encima de la bancada y al juntar todos los ingredientes, me ha salido está empanada riquísima 😋😋. Y con la colaboración de mi hija pequeña (Ana).
Empanada de hojaldre con bacon, cebolla, pimiento rojo, champiñones y nata para cocinar
Al abrir el frigorífico ver los pocos ingredientes que van quedando, hasta nueva compra, coloque encima de la bancada y al juntar todos los ingredientes, me ha salido está empanada riquísima 😋😋. Y con la colaboración de mi hija pequeña (Ana).
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Ingredientes.
- 2
Lavar el pimiento rojo y cortar brownies y hacemos lo mismo con media cebolla.
- 3
Poner una sartén a calentar con un poco de Aove y verter los ingredientes hasta casi dorar. Poner un poco de sal he ir removiendo.
- 4
Según se va haciendo el pimiento y la cebolla, cortar el bacon, en tiras pequeñas.
- 5
Mientras se van haciendo los ingredientes, ir cortando los champiñones en láminas, verter en la sartén junto a los demás ingredientes.
- 6
Mientras se va haciendo el cocinado encender el horno con planchas arriba y abajo a 200°, verter la nata para cocinar y remover.
- 7
En una bandeja apta para horno, colocar papel para horno y estirar la lámina, con un tenedor pinchar y doblar los bordes.
- 8
Verter el contenido de la sartén dentro de la lámina y esparcir.
- 9
Batir el huevo y pincelar los bordes de la empanada.
- 10
Una vez terminado el preparado, meter en el horno unos 15 minutos más o menos a 180°.
- 11
Pasado el tiempo, antes de sacarlo del horno, ver si están dorados los bordes y si es así, sacar la empanada y dejar enfriar encima de la bancada unos minutos.
- 12
Pasados unos minutos, podemos disfrutar de la empanada 😋😋.
- 13
Que aproveche 😋😜.
- 14
Rico 😋, rico 😋.
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