Emparedados de hojaldre
latuto @cook_1128410
Ahora que ya viene el buen tiempo, apetecen dulces más ligeros.
Emparedados de hojaldre
Ahora que ya viene el buen tiempo, apetecen dulces más ligeros.
Paso a paso
- 1
Pre-calentar el horno según las instrucciones del fabricante de la masa.
- 2
Cortar la masa, primero, en seis partes.
- 3
Luego, cortar cada parte en tres,para obtener 18 rectángulos.
- 4
Colocar los rectángulos en una bandeja en la que habremos puesto papel vegetal. Pinchar los rectángulos con un tenedor.
- 5
Mientras, cortar las fresas en láminas y montar la nata con el azúcar.
- 6
Cuando el hojaldre esté horneado, reservar hasta que se enfríe.
- 7
Cuando el hojaldre esté frío, partir cada trozo por la mitad con la ayuda de un cuchillo con punta bien afilada.
- 8
Poner nata en la mitad de las bases, con la ayuda de una manga patelera.
- 9
Colocar una lámina de fresa en cada base.
- 10
Cubrir con el resto de láminas. Si se quiere, espolvorear con azúcar glasé. Reservar en la nevera hasta el momento de servir.
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