Pimientos rellenos de pavo, en airfryer

Name: Pimientos rellenos de pavo, en airfryer
Yield: 2 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 hamburguesas de pavo (aprox 180 gr); 1 docena aceitunas verdes sin hueso; 1 + 1/2 cebollas; 100 ml cava; 50 ml salsa de soja; 2 pimientos redondos; 3-4 cucharadas aove; 1 poquito sal

Luz @Luz1957

Madrid

Muy fácil de hacer y muy rico de comer

Pimientos rellenos de pavo, en airfryer

Luz @Luz1957

Madrid

Muy fácil de hacer y muy rico de comer

Guardada

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Ingredientes

1 hora

2 personas

2hamburguesas de pavo (aprox 180 gr)
1 docenaaceitunas verdes sin hueso
1 + 1/2 cebollas
100 mlcava
50 mlsalsa de soja
2pimientos redondos
3-4 cucharadasaove
1 poquitosal

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Los ingredientes
2

Picamos las cebollas y las pochamos con 3 o 4 cucharadas de aove y un poquito de sal.
3

Picamos las aceitunas, desmenuzado las hamburguesas y mezclamos
4

Cuando la cebolla esté blanda añadimos la carne con las aceitunas, mezclamos y que se cocinen todo junto.
5

Mientras tanto les quitamos a los pimientos la parte superior y los vaciamos de pepitas.
6

Echamos el cava a la mezcla de la carne, aceitunas y cebolla y ponemos el fuego fuerte para que reduzca,
7

Cuando haya reducido a la mitad añadimos la salsa de soja y que siga reduciendo unos 5 minutos más.
8

Echamos el contenido de la sartén en un colador grande para quitarle el exceso de líquido y que se temple.
9

Precalentamos la airfryer 3 minutos a 180°.Rellenamos los pimientos, los untamos con un poco de aove y que se cocinen en la airfryer 15 minutos a 180°. Con ese tiempo quedan cocinados pero sin estar excesivamente blandos.
10

¡¡Buen provecho!! 😀