Galletitas dulces SIN TACC - GLUTEN FREE

Name: Galletitas dulces SIN TACC - GLUTEN FREE
Yield: Varias
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 taza harina de arroz; 1/4 taza azúcar; 1/2 taza leche descremada o deslactosada; 1/4 taza (70 gramos) manteca; 2 cucharaditas royal; 1 cucharadita goma xántica (opcional); 1 huevo; 1/2 cucharadita sal; 1 cucharadita vainilla (o a gusto); Chispas de chocolate para celiacos (opcional)

Pauu🤓 @cook_5328870

Colonia del Sacramento, Uruguay

Exquisitas galletitas dulces para la merienda apto para celiacos.
Puede variarse la receta en vez de ponerle vainilla ponerle jugo de limón y ralladura.... Sustituir las chispas de chocolate por ralladura de limón.

Galletitas dulces SIN TACC - GLUTEN FREE

Pauu🤓 @cook_5328870

Colonia del Sacramento, Uruguay

Guardada

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Ingredientes

Varias

1 tazaharina de arroz
1/4 tazaazúcar
1/2 tazaleche descremada o deslactosada
1/4 taza (70 gramos)manteca
2 cucharaditasroyal
1 cucharaditagoma xántica (opcional)
1huevo
1/2 cucharaditasal
1 cucharaditavainilla (o a gusto)
Chispas de chocolate para celiacos (opcional)

Guardada

Paso a paso

1

Batir con batidora (aunque no es necesario) el azúcar con los huevos.
2

Incorporarle la manteca y batir a mano junto con la incorporación de la harina.
3

Adicionalmente al paso anterior ir colocando la leche.
4

Luego terminamos con la goma xántica, el royal, la sal y la vainilla.
5

Estos pasos pueden variar de acuerdo al gusto de cada uno de uds!!!! Si ven que es necesaria más harina, pues no duden en incorporar más! Recuerden que La Cocina es para disfrutarla y experimentar.
6

Una vez que tengamos la masa la estiramos (a mí me gusta en papel film), y le damos la forma que queramos y el espesor que queramos.
7

Opcional: Ponerle chispas de chocolate patas para celiacos para darle otro gustito! Recuerden que pueden variar en vez de vainilla de limón.
8

Horno: 180 grados Tiempo: 10-15 min (según horno)