Pollo al vino con salsa de champiñones
Erica Walter @ericawalter04011975
Paso a paso
- 1
Dorar en aceite con ajo y laurel las patamuslos
- 2
Agregar cebolla picada en juliana y el pimiento en tiras y dejar freír unos 5 minutos aprox. Agregar sal, orégano y ají a gusto,
- 3
Luego agregar el vino y dejar cocinar a fuego lento por 20 minutos
- 4
Agregar los champiñones cortados en láminas y la crema de leche dejar 15 minutos más
- 5
Se sirve bien caliente y con mucho pan para sopar... Exquisito!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Erica Walter le encantará ver cómo quedó.
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