Pollo al vino con salsa de champiñones

Name: Pollo al vino con salsa de champiñones
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 6 patamuslos; 2 cebollas; 1 pimiento morrón; 2 vasos vino blanco; 1 lata champiñones; C/n orégano; C/n sal; C/n ají; 360 cc Crema de leche

Erica Walter @ericawalter04011975

Esta receta la hacía una amiga muy querida. Ella me la enseñó. Es muy fácil y rápida de hacer y queda increíble!

Pollo al vino con salsa de champiñones

Erica Walter @ericawalter04011975

Esta receta la hacía una amiga muy querida. Ella me la enseñó. Es muy fácil y rápida de hacer y queda increíble!

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Ingredientes

6 raciones

6patamuslos
2cebollas
1pimiento morrón
2 vasosvino blanco
1lata champiñones
C/norégano
C/nsal
C/nají
360 ccCrema de leche

Guardada

Paso a paso

1

Dorar en aceite con ajo y laurel las patamuslos
2

Agregar cebolla picada en juliana y el pimiento en tiras y dejar freír unos 5 minutos aprox. Agregar sal, orégano y ají a gusto,
3

Luego agregar el vino y dejar cocinar a fuego lento por 20 minutos
4

Agregar los champiñones cortados en láminas y la crema de leche dejar 15 minutos más
5

Se sirve bien caliente y con mucho pan para sopar... Exquisito!!