ابتدا ذرت ها را با کمک چاقو یا با دست دون کنید و در ظرفی بریزید و کنار بزارید

داخل قابلمه ای آب بریزید و روی حرارت قرار داده تا جوش بیاید. بعد از جوش آمدن ذرت ها را به آب در حال جوش اضافه کنید و دوباره اجازه بدید به جوش بیاد و به مدت ۱۰ الی ۱۵ دقیقه بسته به جنس ذرت ها بجوشد

بعد داخل شیشه ها را از ذرت پر میکنیم

شکر و نمک میریزیم

داخل شیشه را از آب خود ذرت ها پر میکنیم

درب شیشه را محکم میبندیم و برای ۱۲ ساعت به صورت برعکس قرار می‌دهیم تا دربش پلمپ و هواگیری بشه

این کنسرو را داخل یخچال برای مدت ۶ ماه میتونید نگهداری کنید