Albóndigas árabes

Chef Diosa
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Receta de las tradicionales albóndigas arábes.

Albóndigas árabes

Receta de las tradicionales albóndigas arábes.

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Ingredientes

40 minutos
3 raciones
  1. 1/2 kilocarne de ternera
  2. 2 tazassalsa de tomate aromatizada con ajo y orégano
  3. 1 pizcajengibre en polvo
  4. 1 pizcacanela en polvo
  5. 1 pizcacomino en polvo
  6. 1 pizcatomillo
  7. 1 dienteajo picadito
  8. 2 cucharadasperejil picado
  9. 1/4 tazauvas pasas picadas
  10. 1huevo
  11. sal y pimienta

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Mezclar la carne con la canela, las pasas, ajo, sal, pimienta, comino, tomillo, perejil y el jengibre. Incorpora perfectamente con el huevo.

  2. 2

    Forma las albóndigas y agrégalas a la sartén, con la salsa de tomate , deja cocer a fuego bajo durante 30 minutos o hasta que las albóndigas estén cocidas.

  3. 3

    Retira y sirve.

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