اسفناج رو بپزید سیر رنده شده و پیاز داغ رو بهش اضافه کرده و کمی تفت بدین وقتی خنک شد ماست ،پنیرخامه ای و سس مایونز رو اضافه کرده و مخلوط کنید

گردوی خرد شده رو اضافه کنید سپس نعنا ، پولبیبر ، گل محمدی ، نمک و فلفل رو اضافه کنید روغن زیتون رو هم بریزید و کاملاً مخلوط کنید

بورانی آماده شده رو توی ظرف سرو بریزید با روغن زیتون و پولبیبر تزیین کنید. امیدوارم درست کنید و از خوردنش لذت ببرید