Sencilla, sabrosa y hechas a base de poroto. Los ingredientes son una base, pero queda en vos agregar, retirar, o reemplazar a tu gusto.

Mi marido es un loco de las albóndigas en tomate con arroz blanco, ahora estamos a dieta y moría por comerlas, así que mire de que manera podía darle el antojo... y aquí tenéis el resultado, espero que os guste.#emplatando

Una receta muy rica, económica y muy saludable 💯 por 💯 caseras. Pruébala y me cuentas 😀 #delantaldorado #cookpadconlékué

El otro día no quería hacer las albóndigas con pan y huevo y todo eso, así que las hice con un boniato asado y súper ricas, más fácil y más jugosas #sinhuevo #sinpan

Albondigás de carne de pollo con mango

#Calendario2026

No es por dar envidia, pero me voy a ir de viaje unos días con mi suegra y mi cuñada, y esta es una de las comidas que he preparado con la intención de guardarle un tupper a mi marido.Hoy hemos comido los dos y he congelado una ración, pero con estas cantidades perfectamente podrían comer cuatro personas si se sirve como segundo, y no como plato único.

Mirando entre una receta y otra, he sacado esta receta experimentada que al final ha sido un éxito en casa. Puedes comerla como aperitivo o como segundo plato , si la hacéis seguro os encanta!!😊 Podéis acompañarla con un poco de mayonesa o salsa de yogur que le viene genial 😋. Cómo era algo que iba a experimentar por eso no he querido hacer mucha cantidad.

#cumplimos6

Las albóndigas son de esos platos que no pueden faltar en ningún buen recetario casero. Acompañadas de una buena salsa a base de verduras y un poco de arroz cocido, patatas, pasta, etc., se convierten en un plato completo y delicioso, pero también bastante calórico. Por eso, os voy a dar un par de trucos para convertir nuestras albóndigas de toda la vida en un plato mucho más ligero pero no por ello menos rico.#recetasdelPilar

Esta es la receta que preparé este mediodía, una albóndiga plana y rectangular de carne picada y paté de hígado de cerdo. Adornada con aros de cebolla y de pimiento, rodajas de tomate y queso mozzarella. ¡Deliciosa!

Albóndigas de pollo rellenas con queso y huevos, horneadas y acompañadas de verduritas. También hay una sencilla receta de aprovechamiento que surge de preparar estas ricas albóndigas: bocaditos de harina, pan rallado y huevos.#weekendreto#LoCocinoNolotiro

Es una receta ligera , que queda muy rica con esta salsa. No se nota que las albóndigas están hechas en el horno.

Evitamos el aceite frito, quedan más ligeras #cookpadmycook

Albóndigas vegetarianas de tofu ligeras, hechas al horno y sin pan ni harinas. Aptas para vegetarianos y dietas

Acompañada con salsa de yogur casera y garbanzos horneados

Se puede hacer con muslos o con pechugas. Admite muy bien la congelación y no viene nada mal tener unos cuantos tuppers guardados para cuando andamos mal de tiempo. Unas patatitas, un arrocito blanco o una buena ensalada te apaña en un plis plas, una suculenta comida.#mirecetario

Albóndigas con salsa reducida de mango. Receta rápida y rica. La masa de las albóndigas la he hecho con la Thermomix.#LasRecetasDeCookpad

#saboresdeotoñoUn plato riquísimo y que gustan a todos, y dan mucho juego porque las podemos preparar con pasta, verdura, en sopa etc.

El otro día teníamos carne picada que había sobrado en la oficina ya preparada de albóndigas con limón, nuez moscada y perejil. Total que metimos las albóndigas en el horno con un poco de caldo de verdura y un poco de soja y quedaron muy buenas y se hicieron en 15-20 minutos.

Albóndigas de pechuga de pollo con salsa de almendras, piel de naranja, vino, habas y pimentón.

Esta es mi receta número 300, me parece insólito que lleve tantas, mi primera receta la publiqué en Agosto del 2014, creo que es un buen promedio, apenas un año y pocos meses, me siento satisfecho de haber llegado hasta aquí y para ésta opción tan especial deseaba publicar una receta especial no sé si lo habré conseguido pero hasta ayer por la tarde no sabía cuál iba a ser, hasta que llegó la noche, un resfriado de cine y me apetecía algo caliente y sin proponerlo salió la receta 300 confío que os guste.

Un plato supercompleto con legumbres, cereales, vegetales y carne blanca. Cocino 4 raciones y congelo la mitad para la siguiente semana. Al peque le encantan. Le aplasto un poco las alubias con el tenedor por el riesgo de atragantamiento.