Pickles de pepino agridulces 🥒🍬
Desde esas súper hamburguesas hasta esos bowls asiáticos o comerlos solos todo lleva este ingredientes clave!, así que en mí primera receta te explico cómo hacerlos, los hice en casa y nunca queda nada!
Pickles de pepino agridulces 🥒🍬
Desde esas súper hamburguesas hasta esos bowls asiáticos o comerlos solos todo lleva este ingredientes clave!, así que en mí primera receta te explico cómo hacerlos, los hice en casa y nunca queda nada!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero vamos a lavar el pepino y cortarlo en rodajitas finitas.
- 2
Después los dejamos en un bowl con sal hasta que larguen el agua
- 3
Vamos a poner en los dos frascos las rodajas de pepino bien apretadas (importante no dejar aire)
- 4
Entre capa y capa le puse diente de ajo, vamos a poner mitad de frasco de agua hirviendo y la otra mitad de vinagre de alcohol (puede ser de manzana, vino)
- 5
Al final cuando ya pusimos los dos líquidos le ponemos los condimentos. Yo le puse: (sal, pimienta, granos de mostaza) importante ponerle azúcar dependiendo que tan dulces te gusten y una cucharada de miel.
- 6
Dejamos en la heladera mínimo 1 día y máximo 7 días y a disfrutar!
Trucos
No dejar aire entre los pepinos.
Más dejas que conserven más gusto van a tener
Los querés ya ya ? Hervir todo en una olla , con los pepinos incluidos y lo tenés en menos de una hora!
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