Granos

peceto entero • apio • cebolla grande • ajo • laurel • zanahorias • pimienta negra en granos • mazo orégano • pimentón dulce • sal gruesa • apio • Agua hasta •

vacío vacuno • cebollas (2 blancas y 2 moradas) • morrones (2 verdes, 2 amarillos y 2 rojos) • papás pequeñas • zanahorias • (o 150 granos) de manteca o margarina • Cerveza Negra (Stout) como mínimo • Sal, pimienta y otras especias a gusto

Aceite de Oliva extra virgen • Ajo en láminas • Cebolla en láminas • Arverjas sin agua • Fondo (Caldo) de verduras • Crema de leche (opcional) • Jugo Maggi • uni Huevo • Sumo de medio limón • Sal Fina • Pimeinta negra en granos molidas en la hora • Pan de Sándwich •

Papas • Leche entera • Crema de leche • Ajo • Queso parmesano • Pimienta negra en granos • Sal

Granos de maíz amarillo (choclo). Puede ser enlatado • huevos • cebolla • Queso fresco o mozzarella • aceite • sal

almidón de mandioca • harina de maíz • queso Paraguay • Grasa de cerdo • huevos • leche • anís en granos • sal

Carne de cerdo en tiras • arroz grano grueso • locote verde pequeño en julianas • locote rojo pequeño en julianas • zanahoria pequeña en jilianas • ajo picado • jengibre rallado • Sal, aceite de sésamo, semillas de sésamo. Salsa de ostras • brócoli cocido

choclo (o maíz tierno) en granos • leche • huevos • polvo de hornear • aceite • cebolla mediana • azúcar • colmada de sal • queso Paraguay (también sirve cualquier queso fresco)

Locotes: rojoo, amarilloo y verde. (2, de c/u.depende del tamaño • cebollita de verdeo • tomates Perita • ajo • arvejas • Zanahorias cocidas cortadas en cuadritos • Granos de choclos cocinados • Aceitunas verdes y negras c/u • champiñones • pepperoni • salame • jamón de pavo •

huevos • avena (usé granos enteros) • chía

harina de maíz • huevos crudos • sal fina 1/2 cuchatada • leche tibia • grasa de cerdo • sambari • locote verde 1 mediano • cebollas 2 medianas • ajo • comino en grano a gusto • sal • aceite •

choclo (granos) • cebolla picada • aceite de girasol • queso paraguay (puede ser muzzarella o gouda fresca) • mediana de sal • leche de vaca (temperatura ambiente o fría) • huevos enteros

harina (oooo) • chorizo • grasa vegetal o de vaca • anís en grano • comino y pimienta negra • agua • levadura fresca • sopera de sal fina aproximadamente 60 /70 gramos • mostaza o sabora

choclo granos • aceite • leche • huevos • queso paraguay • Cebolla frita (opcional) • Sal a gusto

pechuga de pollo deshuesada • zucchini grande • Locote verde • cebolla • mostaza en grano • sal • pimienta • ajo

harina • huevos caseros • leche • carne molida • sal a gusto • comino en grano a gusto • ajo

Muslos de pollo (la cantidad que quieran) • cebollas grandes • limones japonés • Sal a gusto • Pimienta negra molida • Pimienta en granos molido • Mostaza • Mostaza en polvo • mostaza • Sazonador de pollo • Ají en polvo • Salsa de soja •

granos de choclo fresco • queso Paraguay • sal fina • huevos • aceite • aproximadamente leche

Lechuga • Tomate • Fiambre • Huevo duro • Locote o morrón • Queso crema hecho por mi • Mayonesa casera o comercial • Arvejas • Pan de sándwich

Huevos • Agua • Sal • Kuratu • Pan integral • Manteca • Sal

taza • mayonesa • mostaza de grano entero • cebolla en polvo • ajo en polvo • pepinillos o pepinos en vinagre, picados • alcaparras • jugo de limón amarillo • sal, o al gusto • pimienta negra, o al gusto

granos de cacao • azúcar • canela en polvo • almendras • vainilla • nuez moscada

cebollas picadas • grasa • sal • huevos • queso Paraguay • crema de leche • maíz en grano

PARA LA CARNE • lomito de 200 grs cada uno • ciruelas secas hidratadas en vino blanco • piña descorazonada cortada en rodajas de 0,5 cm de espesor • Aji en polvo • Aceite de oliva • Manteca, sal y pimienta en grano • Hilo de bridar • Salsa • puerros • jengibre • pimiento rojo •