Ensalada del día: con apio, manzana y salchichas
La Mélangerie @Yeiarardiem
Una ensalada diferente con aires centroeuropeos y mucho sabor.
Ensalada del día: con apio, manzana y salchichas
Una ensalada diferente con aires centroeuropeos y mucho sabor.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparamos la ajonesa siguiendo los pasos de la receta enlazada en los ingredientes y reservamos.
- 2
Picamos el cogollo, la cebolla y el apio y lo echamos en el bol donde vayamos a preparar la ensalada.
- 3
Descorazonamos, pelamos y cortamos en daditos la manzana.
- 4
Añadimos las salchichas cortadas en rodajas no muy finas.
- 5
Echamos ajonesa al gusto, unas 2-3 cucharadas, mezclamos bien todo y listo, a disfrutar del manjar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La Mélangerie le encantará ver cómo quedó.
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Trucos
Podemos usar mahonesa de bote con 1 cucharadita de mostaza Dijon forte, o la que tengamos, y un toque de estragón u orégano en su defecto y buen provecho!
Recetas enlazadas
Cooksnaps
Rebautizo este rincón culinario, anteriormente conocido por mi nombre, Jesús Ruiz, como "La Mélangerie", un pequeño espacio de cocina sencilla, humilde, para el día a día, pero con personalidad propia en cada plato y un ingrediente que procuro mantener siempre fresco y de temporada: mucho cariño. ¿Qué te apetece comer hoy?
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