Bizcocho "saludable"
Bizcocho medio saludable al llevar algo de azúcar, bastante menos de lo tradicional pero no quise quitarlo del todo para que no sepa a bizcochos fit raros.
Bizcocho "saludable"
Bizcocho medio saludable al llevar algo de azúcar, bastante menos de lo tradicional pero no quise quitarlo del todo para que no sepa a bizcochos fit raros.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalienta en horno a 170-180º
- 2
Bate huevos + azúcar + eritritol hasta muy espumoso.
- 3
Añade yogur y mezcla.
- 4
Incorpora harina + cacao + levadura + sal (tamizado mejor).
- 5
Añade las 3 cucharadas de leche. Y mezcla suave.
- 6
Vierte la masa en el molde para horno y hornea 30-35 min.
- 7
Apaga y deja reposar 10 min. Y desmóldalo
Trucos
Si lo quieres 100% saludable sustituye el azúcar con más edulcorante, pero le
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