Pechugas de pollo al estilo oriental

Name: Pechugas de pollo al estilo oriental
Yield: 3 personas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 pechugas de pollo (en dados); 1 –2 cebollas en gajos; 2 dientes ajo (opcional); 3 cucharadas salsa de soja; 2 cucharadas salsa teriyaki; 1 cucharada azúcar o miel; 1 cucharada vinagre; 1 cucharadita jengibre rallado

Batima @cook_14293440

salteado tipo oriental de pollo con cebolla y salsa tipo teriyaki/soja

Pechugas de pollo al estilo oriental

Batima @cook_14293440

salteado tipo oriental de pollo con cebolla y salsa tipo teriyaki/soja

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

3 personas

2pechugas de pollo (en dados)
1–2 cebollas en gajos
2 dientesajo (opcional)
3 cucharadassalsa de soja
2 cucharadassalsa teriyaki
1 cucharadaazúcar o miel
1 cucharadavinagre
1 cucharaditajengibre rallado

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Corta el pollo en trozos medianos. Calienta un wok o sartén grande con un poco de aceite. Agregai el pollo y doralo a fuego medio-alto hasta que esté bien sellado. Retirar
2

En la misma sartén, pone un poco más de aceite si hace falta. Agrega la cebolla (y el ajo si usas). Cocina hasta que esté blanda y apenas dorada.
3

Volvé a añadir el pollo, la salsa de soja, teriyaki (o miel), azúcar y jengibre.
Remove bien y cocina unos minutos hasta que la salsa reduzca y quede brillante.
4

Ajusta de sal (cuidado, la soja ya sala bastante). Añadí un chorrito de limón o vinagre si quieres equilibrar.