Colocar en una olla una cucharadita de aceite y cebolla picada.cocinarla hasta que quede transparente.

Agregar el pollo cortado en cubitos pequeños y cocinar hasta que todo este cocido.

Tostar en horno, plancha, o grill las rebanadas de pan de un lado. Una vez tostado de un lado dar vuelta y colocar por encima del lado tostado el pollo con la cebolla y por encima las fetas de queso port salud. Volver al horno para terminar de tostar del otro lado y que se derrita un poco el queso.