Crema quemada

Lulu Galeano
Lulu Galeano @cook_7698430
Encarnación Paraguay

Es un postre sencillo que me enseñó mi mamá a los 6 años . Ella estaba enferma y me decía los pasos para que yo prepare 😍

Crema quemada

Es un postre sencillo que me enseñó mi mamá a los 6 años . Ella estaba enferma y me decía los pasos para que yo prepare 😍

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Ingredientes

40 minutos
6 raciones
  1. 1 litroleche
  2. 8 cucharadasazúcar
  3. 1huevo
  4. 4 cucharadasharina
  5. 1 cucharavainilla

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Licuar la leche el huevo la harina, la vainilla y 4 cucharadas de azúcar

  2. 2

    Agregar nuestra preparación en una olla revolver hasta que hierba para que no tenga grumos

  3. 3

    Una vez que hirvió dejar así unos 3 minutos para que se cocine la harina y el huevo retirar

  4. 4

    Colocar la crema en un bols a gusto

  5. 5

    En una ollita quemar el resto de el azúcar a punto caramelo... decorar nuestra crema

  6. 6

    Llevar a la heladera por unas tres horas.. Servir bien frío

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Lulu Galeano
Lulu Galeano @cook_7698430
Encarnación Paraguay
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