Tostones de plátano verde muy fáciles
bflores2605 @cook_1585732
Estos tostones también son llamados patacones y vienen muy bien con carnes o simplemente como entrada! A todos les encantan!
Tostones de plátano verde muy fáciles
Estos tostones también son llamados patacones y vienen muy bien con carnes o simplemente como entrada! A todos les encantan!
Paso a paso
- 1
Poner a calentar el aceite en una sartén mientras se cortan los plátanos en rodajas de mínimo 1cm de ancho.
- 2
Retirar la concha de cada pieza y poner a freír hasta que estén doraditos por ambos lados.
- 3
Tomar un trozo de papel film o una bolsa plástica bien limpia para colocar las piezas tratando de cubrirlas y luego presionarlas suavemente con un mazo o machacador de estos que se usan para la carne. La idea del plástico es que no se pegue el plátano al aplanador porque se puede romper.
- 4
Al tener todas las piezas de plátano bien planas se vuelven a colocar en la sartén para freír hasta que queden bien doraditas, sacarlas y colocarlas en papel absorbente para retirar el exceso de aceite. Rociar con un toque de sal al gusto y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A bflores2605 le encantará ver cómo quedó.
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