Compota de membrillos

#DelantalCookpad2026
🇺🇾Semana 7
La receta que heredaste de tu familia
Mi mamá hacía compota de membrillos cuando estaban en la época, además de jaleas y dulces.
Compota de membrillos
#DelantalCookpad2026
🇺🇾Semana 7
La receta que heredaste de tu familia
Mi mamá hacía compota de membrillos cuando estaban en la época, además de jaleas y dulces.
Paso a paso
- 1
Comenzamos pelando y sacando las semillas a los membrillos. Luego los cortamos en gajos, los ponemos en una ollita con suficiente agua para que los cubra y añadimos jugo de limón, azúcar y la rama de canela
- 2
Si gustan más dulce recomiendo que pongan más cantidad de azúcar porque queda bien suave. O pueden usar otro endulzante. Llevamos a hervir hasta que los membrillos estén bien tiernos al pinchar con un cuchillo. Más o menos llevará 20 o 25 minutos.
- 3
Retiramos del fuego, dejamos enfriar un poco y refrigeramos.
- 4
Que disfruten!
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