Panqueques de bananas rellenos. 🥞🍌

Name: Panqueques de bananas rellenos. 🥞🍌
Yield: 10 unidades
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 bananas maduras; 1 huevo; 1 cda pasta de maní (opcional); 1 cda coco rallado (opcional) 🥥; 1 cdita polvo para hornear; 1 chorrito leche 🥛; 2 cdas harina (a preferencia) o avena; 1 cdita dulce de leche o Nutella

Magui 💛 @cook_maguicocina

Termas de Río Hondo

Sin azúcar ❗Sabrosos, suaves y muy sencillos de hacer.
Ideal para desayunos, meriendas o loncheras para el Cole. ✨✨

Panqueques de bananas rellenos. 🥞🍌

Magui 💛 @cook_maguicocina

Termas de Río Hondo

Sin azúcar ❗Sabrosos, suaves y muy sencillos de hacer.
Ideal para desayunos, meriendas o loncheras para el Cole. ✨✨

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Ingredientes

30 minutos

10 unidades

2bananas maduras
1huevo
1 cdapasta de maní (opcional)
1 cdacoco rallado (opcional) 🥥
1 cditapolvo para hornear
1 chorritoleche 🥛
2 cdasharina (a preferencia) o avena
1 cditadulce de leche o Nutella

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Paso a paso

30 minutos

1

Pisar las bananas y agregar el huevo y la leche.
2

Agregar la pasta de maní, el coco. Integrar.
3

Volcar la harina con el polvo de hornear, seguir mezclando hasta unificar.
4

En una sartén con apenas de aceite o con manteca, volcar una pequeña porción y luego en el centro de la misma rellenar y sobre eso tapar con un poco más de la misma preparación.
5

Una vez que se ven pequeños huequitos, están listos para dar vuelta.
6

Voltear y dejar unos minutos.
7

Repetir procedimiento hasta terminar el preparado.
8

Y listo

Trucos

🩶 podés agregar chocolate picado.
🩶 Separar la mitad de la preparación y agregar un poco de chocolate amargo para hacerlos tipo marmolados.
🩶Acompañar con frutas 🫐🥝🍒
🩶 Esparcir azúcar glass por arriba al momento de servir.

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